und bevor ihr euch bei der zubereitung fragt, wo ihr denn den zweig basilikum vergessen habt ... aufatmen: it's just for decoration ... als beilage empfehle ich unbedingt einen knackigen eisbergsalat mit senfvinaigrette. wie die geht? na gut, weil sie so lecker ist also hier schnell noch das rezept: einen esslöffel körnigen senf, zwei teelöffel weinessig, vier esslöffel olivenöl, fleur de sel und frisch gemahlenen pfeffer in ein schraubglas füllen, gut verschließen, kräftig schütteln ... et voilá ... übrigens: ein leckeres gläschen rotwein und schöne musik dazu ist auch nicht verkehrt ...
... à votre santé ...
